可能是期待太高,失望也就更深
無法寫出心中所有的想法,怕被告...
延續了我對三井的印象:好看,但味道不符我的期待
看了網路上一堆推薦,號稱食材十足新鮮,只是刀工稍差
實際吃到之後,醋飯太乾,滿嘴魚腥,然後讓我的喉嚨癢了一個晚上
友人也在後來趕快點了綠茶,才有辦法繼續吃下去
不過,最後我和友人兩個不愛浪費的大食怪都無法完食
這只是我的個人實際體驗,或許其他網友有更好的經驗
但友人的評論個人覺得很中肯:用集團或加盟的方式來經營餐飲,尤其是海鮮類,真的很難維持品質
味增湯,其實還蠻好喝的,裡面的海鮮也都新鮮,一開始的印象不錯
特選握壽司,10貫,600+10%,從白肉魚吃起,醋飯乾到讓我吃驚,一路越吃越疑惑,吃到銀皮魚時實在無法繼續,趕緊點了杯綠茶,整盤最好吃的是醋薑和玉子燒。未完食
炙燒握壽司,4貫,200+10%
一向喜歡炙燒過的魚油香氣,但這些都炙燒過頭了,魚肉都烤半熟了,只有那塊鰭邊肉還ok,功夫真的是不夠,兩人合吃一盤,未完食
從味增湯內的海鮮來看,我覺得他們應該有進到好的新鮮漁獲,但後續處理的細膩度不夠,浪費了這些食材,實屬可惜!
文章標籤
全站熱搜